London

Gold Mine

     ชื่อร้าน: Gold Mine (โกลด์ ไมน์) เมืองลอนดอน (London) ร้านโกลด์ ไมน์ เป็นร้านอาหารจีนบนถนนควีนส์เวย์ (Queensway) ซึ่งบนถนนนี้มีร้านอาหารจีนอร่อยๆ ให้เลือกมากมาย ที่รู้จักกันดีก็คือ ร้านอาหารโฟร์ซีซันส์ (Four Seasons) และแมนดาริน คิทเช่น (Mandarin Kitchen) เป็นต้น สองร้านนี้จะเป็นร้านที่รู้จักกันมากในหมู่นักเรียนไทยและนักท่องเที่ยวคนไทยเมื่อมาเยือนลอนดอน โดยเฉพาะโฟร์ซีซันส์ ที่มีคนไทยและคนเอเชียชาติอื่นๆ นิยมไปต่อคิวยาวเหยียดเพื่อจะได้ลิ้มลองเป็ดย่างเนื้อชุ่มฉ่ำหนังกรอบๆ ของร้านนี้ บางทีต้องรอคิวนานเป็นชั่วโมงเลยนะ สมัยที่เขมเรียนอยู่ที่อังกฤษ เขมยังต่อคิวรอเป็นชาติ คือถ้าจะไปร้านนี้ต้องหาอะไรลองท้องไปก่อน มิงั้นเดี๋ยวเป็นลม  อยากทานของอร่อยก็ต้องอดทนละน้า! เอาล่ะค่ะ ก็คือว่าคุณเชฟใหญ่ Zhi Man Wong ของร้านโฟร์ซีซันส์ ได้ลาออกแล้วมาเปิดร้านของตัวเอง ก้อร้านโกลด์ ไมน์นี้ล่ะ แน่นอนสูตรต้นตำรับในการย่างเป็ดของเขาก็ต้องติดตามมาด้วย ไม่ใช่แค่นั้นนะ ลูกมือของเชฟก็ตามมา แล้วยังมีลูกค้าขาประจำที่เปลี่ยนจากโฟร์ซีซันส์มาโกลด์ ไมน์...

Simpson’s-in-the-Strand

Simpson’s-in-the-Strand     ชื่อร้าน: ซิมซั่นอินเดอะสแตรน (Simpson’s-in-the-Strand) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2371 เป็นร้านเก่าแก่ที่มีอายุถึง 179 ปี ที่อยู่:       100 Strand London, WC2R 0EW, UK    Tel: +44 (0)844 5672302 Fax: +44 (0)20 7836 1381 Web Info: http://www.english-restaurants.com/english/areas/restaurant.asp?classID=28 สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: Charing Cross เวลาทำการ: จันทร์ – ศุกร์: 07:15 – 10:30, 12:15 – 14:30 และ 17:30 – 22:45...

London, Oxford, Cotswolds, Bath, Plymouth

กลับมาอีกครั้งที่ประเทศอังกฤษ ถึงแม้ว่าเขมคุ้นเคยกับประเทศอังกฤษมานาน แต่การที่ได้กลับไปเยี่ยมเยียนกี่ครั้งต่อกี่ครั้งก็ยังทำให้เขมประทับใจและที่แน่นอนก็คือ การได้รับรู้สิ่งใหม่ๆ โลกนี้มันเปลี่ยนได้ทุกเวลาจริงๆ เลยนะเนี๊ย!  คราวนี้มีเวลาได้ไปเที่ยวหลายเมือง ตั้งแต่ลอนดอน (London), ออกซ์ฟอร์ด (Oxford), คอตสโวลด์ส(Cotswolds), บาธ (Bath) และพลีมัธ (Plymouth) ค่ะ เล่าสู่กันฟังแบบว่ายาววาววววววว การเดินทางไปอังกฤษจะใช้เวลาประมาณ 10-11 ชั่วโมง อังกฤษตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของทวีปยุโรป มีพรมแดนติดต่อกับอีก 2 แคว้นโดยด้านตะวันตกติดกับเวลส์(Wales) และทางเหนือเชื่อมต่อกับสก็อตแลนด์ (Scotland) มีเมืองหลวงที่ใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรปที่มีชื่อว่า กรุงลอนดอน ลอนดอนเป็นเมืองสำคัญทางเศรษฐกิจ การเมือง การสื่อสาร รวมไปถึงทางด้านศิลปะ แฟชั่น และการบันเทิง พอพูดถึงลอนดอน สถานที่ท่องเที่ยวที่ใครๆ ก็พูดอย่างไม่ขาดสายแห่งหนึ่งก็คือ ลอนดอนอาย(London Eye) หรือบริติส แอร์เวย์ส ลอนดอนอาย ถูกสร้างสรรค์ขึ้นโดยบริษัท สายการบินบริติสแอร์เวย์ เพื่อต้อนรับสหัสวรรษใหม่ในปี 2000...