Diqing

โรงแรมบันยันทรีริงฮา

โรงแรมบันยันทรีริงฮา หลักจากหยุดแวะท่องเที่ยวหุบเขาเสือกระโจน (Tiger Leaping Gorge) แล้ว นั่งรถจี๊ป Pajero เดินทางมุ่งหน้าต่อไปตี้ชิง (Diqing) เข้าหมู่บ้านริงฮา ผ่านทุ่งหญ้า ฝูงจามรี ฝูงแพะบ้านขนาดใหญ่ที่มีหน้าต่างเพียงไม่กี่บาน เหมือนเป็นบ้านของชาวไร่ชาวนาแถวนั้น นั่งอยู่ในรถคิดอยู่ในใจว่านี่หรือแชงกรีล่า เรามาถูกทางหรือเปล่านี่ คนขับรถจะพาเราไปไหนเนี๊ย  แต่ด้วยความที่ว่าวิวข้างทางนั้นสวยเหลือเกิน เขมก็เลยตามเลย ไม่คิดมากและแล้วก็ถึงโรงแรมบันยันทรีริงฮา (Banyan Tree Ringha) ไปถึงวันแรกก็ยังไม่ได้ทำอะไรเลย เพราะไปถึงเวลาย่ำค่ำพอดี ทันอาหารมื้อเย็นเป็นสุกี้หม้อดินธิเบต (Tibetan Hot Pot) ที่ห้องอาหาร Chang-Sa อากาศหนาวๆ ได้ทานสุกี้ร้อนๆ อบอุ่นดีจัง สุกี้หม้อดินธิเบตเหมือนสุกี้ทั่วๆ ไปแต่ทำในหม้อดิน มีเนี้อสัตว์ อาหรทะเล และผัก แต่น้ำซุปเนี๊ยซิคะ อร่อยโหด! เป็นน้ำซุปต้มมาจากไก่ดำ เห็ดจีนและสมุนไพร แค่น้ำซุปก็ตายไปแล้ว ไม่ได้ทานแล้วตายนะคะ แต่อร่อยจะตายต่างหาก...

Shangri La